Sternstunden am TM 31 (Repost)

ISBN/ASIN: B0090E4MJ2

Category: Andere-ebooks



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Sternstunden am TM 31 (Repost)

Thermomix, "Sternstunden am TM 31"
Deutsch | 2009 | ASIN: B0090E4MJ2 | 58 pages | scan PDF | 26,7 MB

Inhaltsverzeichniss:
Vorspeisen:
Heinz Winkler (2 Sterne) - Jakobsmuscheln mit Kapern auf Rosinensauce
Hubert Hohler - Hüttenkäsesouffle mit Gemüserauten Suppen:
Christian Bau (3 Sterne) - Currysuppe
Sven Elverfeld (3 Sterne) - Spinatsüppchen mit pochiertem Eigelb
Thomas Bühner (2 Sterne) - Zimt-Tomatenschaum
Andre Greul (1 Stern) - Weiße Tomatensuppe bzw. -sauce
Christian Senkel - Rauchfischsuppe Dips & Brotaufstriche:
Christiano Rienzer - All-i-Oli legere von Basilikum
Walter & Sascha Stemberg - Portwein-Schalotten-Quark Hauptgerichte:
Nils Henkel (3 Sterne) - Doradenfilet mit weißem Bohnenpüree und Pistou
Cornelia Poletto (1 Stern) - Tortelloni mit Selleriefüllung
Achim Schwekendiek (1 Stern) - Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet
Michael Kreiling - Lachs mit Riesengarnelenkruste
Christoph Nauheimer - Rotes Curry mit Hühnchen
De Sanctis - Auberginen-Schiffchen
Sarah Wiener - Kräutertagliatelle mit Parmigiano Reggiano Desserts:
Juan Amador (3 Sterne) - Vanille-Safran-Eis
Jörg Sackmann (1 Stern) - Oliveneis mit Süßholz-Sand
Irmgard Buth (1 Stern) - Tonkabohnen-Joghurt-Mousse mit Kirschzabaglione
Tim Mälzer - Bananeneis Backen:
Harald Wolfahrt (3 Sterne) - Baumkuchen
Oliver Heberlein - Olivenfocaccia
Peter Scharff - Mandel-Bananen-Torte
Holger Stromberg - Schoko-Mandel-Kuchen mit flüssigem Schokoladenkern
Mario Lohninger (1 Stern) - Offener Erdbeer-Rhabarber-Strudel


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